30.12.2014
Както е известно, старите елитни вина са много скъпи и са по джоба далеч не на всички ни. Сега обаче любителите на виното могат много бързо да състарят бутилка обикновено вино с помощта на Sonic Decanter (звуков декантер)информира ни dailymail.co.uk.
Този „гаджет” ускорява процеса на стареене с помощта на ултразвук и вместо години за целта са необходими само двадесетина минути. Що се отнася до захранването могат да се използват такива като акумулатори за нотбук или обикновената битова елекромрежа. В процеса на обработката се променя съставът на виното и то става по вкусно.
Звукови вълни с висока честота разрушават консервантите, смекчават танините и освобождават аромати, които не намираме в младото вино. Технологията е патентована
