Midalidare Estate Brut Magnum n/v

Качества и оценка според ДиВино (декември 2019)
Красив бледо зеленикав цвят със стоманени отблясъци. Деликатен мус с изящни дребни перли и много дълга игра в чашата. Носът е чист и сложен, с елегантни и класически за технологията нотки на препечен тост с масло, сурови ядки и минерални акценти на папур и мокър камък. Стегнато, фокусирано тяло с великолепна свежест и елегантна сухота. Много добре направено вино по класическата шампанска технология, което ще се развива красиво във времето! Тираж 2016, 370 магнум бутилки. Изключително вино, класика в своя стил (92 т.).


Качества и оценка според Аполоуайн (2020):
100% Шардоне
Искрящ, златисто–жълт цвят със зелен оттенък. Плътен мус от фини перли с много продължителна игра. В носът доминира зряла ябълка с приятна цитрусова горчивина. Ароматът прелива във вкуса с усещането за зелена ябълка и цитрусови кори. Свежо и стегнато тяло с добра структура. Финалът е дълъг и елегантен с ябълково-цитрусов послевкус. Готово, но може да отлежава. Оценка 92/100 т.