Eager Red Blend 2017

Качества и оценка според Каталог на българското вино 2020:
Червено – интензивен пурпурен цвят; комплексен и многопластов нос – долавят се черни горски плодове, черница, евкалипт; Тяло със средна структура, зрели здрави танини и богат вкусов аромат – сладки подправки; дълъг финал с намек за черен шоколад. Изключително вино.

Качества и оценка според ДиВино (февруари 2020):
Непрогледен пурпурен цвят. Елегантен нос с нотки на дребни черни плодове, дървесни и землисти акценти. Средно до плътно тяло с фини танини, печен плод и сладки подправки в сладостния финал. Може да отлежава (2020-2023). Отлично вино (90 т.).

6-то място в класацията на ДиВино за 2020 г.
Характеристика от конкурса:
Шестицата в тази класация е за червения бленд Eager, съставен от 68% каберне совиньон, 24% мерло и 8% пти вердо. Негов автор е известният български енолог Стефан Пирев – ерудиран и вечно търсещ нови предизвикателства професионалист. Идеята му за римейк на класически Бордо бленд, показващ потенциала на българския тероар, в частност този в района на Ивайловград, откъдето е гроздето, е осъществена блестящо.

Eager Red Blend 2017 e интригуващо и съблазнително вино, което съчетава елегантност, дълбочина и гъвкавост. Плътно и сочно, но се отличава с фини танини, които му придават стил и характер, а и му дават сериозна перспектива за стареене.

Качества и оценка според Аполоуайн (2020):
Eager Red Blend е белнд от Каберне Совиньон 68%, Мерло 24%, Пти Вердо 8%

Лозя: Гроздето Каберне совиньон идва от два култови за България микрорайона, доказали се като най-подходящи при отглеждането на този сорт - Кортен и Оряховица. Мерлото е от района на Коларово - Хасковско. Каберне фран идва от Североизточна България, район Провадия. Сирата – от топлия Свиленград, с. Чернодъб, изключително подходяща зона, характерна с дълъг вегетационен период и меки температури.
Игър Ред Бленд 2017 притежава интригуващ и очарователен характер, съчетаващ елегантност, дълбочина и гъвкавост. Завоалираната и плътна танинова структура му дават изключителна перспектива за стареене. Ароматният профил е съвкупност от малки горски плодове, подправки и мока. Балансираните киселини и нотки на череша и хвойна му придават деликатна свежест.
Потенциал за отлежаване: над 8 години. 89/100 т.