Midalidare Grande Cuvee 2010

Качества според производителя:
Ферментация в 400-литрови нови френски бъчви,с дълга пред- и постферментативна мацерация. Съзряване: 1 година в 225-литрови нови френски бъчви (барик). Бленд: 3 партиди с общ обем 2000 л. Цвят: Наситен, тъмен, интензивен червен цвят с виолетови оттенъци. Аромат: Елегантен, сложен аромат – зрели червени плодове, пушек. Вкус: Отлична концентрация, много добре балансирани феноли и киселини, обло, меко, в същото време обемно и дълго. Дълъг и запомнящ се финал. Виното има изключителен вкусов аромат и отличен потенциал за стареене.

Качества и оценка според ДиВино (август 2012):
Непрогледен, пурпурно-червен, жив цвят. Дълбок, дискретен нос с фини евкалиптови нотки, минерали, парфюм, синя слива, черница, шоколадова бисквита и благороден землист акцент. Мощно, но фино, източено тяло с кадифени, зрели танини и много дълъг, деликатно пикантен финал. Препоръчваме да се пие след 2013 г. (2013-2018). Изключително вино, класика в своя стил (91 т.).

Последна бутилка.