Single Barrel 2012

Представяне от производителя:
Непрогледен рубинен цвят, зрял плод, докоснат от благороден дъб и кожа. Богата структура и атрактивен характер. Впечатленията се засилват дълго след първата глътка от това божествено вино. Вино с ограмен потенциял за развитие в бутилка.

Информация от Apollowine:
Single Barrel 2012 е купаж от 6 сорта грозде - Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Рубин и Мавруд, бутилката е с метален етикет.
Произведени са едва 16 бъчви, всяка от които с капацитет около 250 бутилки.
Непрогледен,но искрящ рубинено червен цвят, експлозия от аромати на черен шоколад, ванилия, кожа. Впечатлението от ароматите се потвърждава от компклексните вкусовите усещания, които продължават и се развиват дълго след първата глътка от тази божествена напитка; вино с колекционерска стойност, огромен потенциал за развитие поне 20 години (2040 г.).

Качества и оценка според Каталог на българското вино 2019:
Искрящ запазен рубинен цвят; елегантен комплексен нос – долавят се полски цветя, сушени боровинки и студен дим; мощно тяло със здрави зрели танини и богат вкусов аромат с акценти на какао, сушена синя слива, какаово зърно; дълъг, пикантен финал. Изключително вино.

Качества и оценка според ДиВино (януари 2018):
Много интензивен тъмнопурпурен цвят. Ефектен и комплексен нос с нотки на мастило, катран, черни боровинки, евкалипт и ликьор от касис. Тялото е мощно, със структура на Великата китайска стена, стегнато, зърнисто и зряло. Великолепен финал - пикантен и зърнист, буквално се дъвче. Вино за колекция. Може да отлежава (2018 - 2028). Изключително вино, класика в своя стил (91 т.).

Последна бутилка.