Villa Yustina Special Reserve 2016

Качества и оценка според Каталог на българското вино 2023:
Интензивен рубинен цвят; комплексен и многопластов нос с нотки на боровинка, мастило, черна череша, ванилов сладкиш, екзотични подправки – карамфил; тяло със средна структура, зърнести танини и вкусов аромат, който доразвива носа с нотки и на ликорис; дълъг финал с усещане за черен шоколад със сушена вишна. Изключително вино (★★★★★).

Качества и оценка според Аполоуайн (2023):
В аромата се редуват палитра от първични аромати на къпина, зрели череши, касис, вторични като кожа, кафе и третични - мента, евкалипт. На вкус е перфектно балансирано, сухо със средна до висока киселинност, която се скрива зад кадифени танини, плътно тяло с изявени вкусови характеристики на череши, къпини, черен пипер и черен шоколад. Висок алкохол, но гладко в устата и още концентрирано и мощно. Уникално дълъг финал.
Качествено вино с отлична структура, концентрация и комплексност. Пино Ноарът в бленда играе изключително важна роля. Омекотява и заглажда, като в същото време добавя аромати на кожа и зрели череши. Виното може да се пие сега, но може да отлежава. 93/100 т.