This page is not translated!
22.11.2015
Да има! Ето при каква температура, трябва да се сервират различните вина:
Искрящи вина - „ледено студени“, например Champagne, Cava, Prosecco, Cremant и т.н. сложете бутилката във фризера един час преди да я отворите. Колкото е по-луксозно виното, толкова по-топло трябва да бъде. 5 до 10 0 С.
Бели вина – „ студени“ , например Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Grüner Veltliner и т.н. Колкото по леко и приятно ???, толкова по-студено трябва да е. ??? бели вина са по-добри, ако са по-топли. 7 до 14о С .
Леки червени вина – „хладни“ , например Grenache, pinot Noir, St. Laurent, Zinfandel, Burgundy и т.н. Колкото по плодово е виното, толкова по-топло трчбва да бъде. Поставете бутилката в хладилника половин час преди отварянето й. 12 до 17о С .
Тежки чревени вина – „леко охладени“ , например Bordeaux, Chianti, CabernetSauv., Merlot, Shiraz, Rioja, Douro Reds и т.н. Високо таниновите вина смекчават вкуса си когато са по-топли. Запомнете, по=лесно е да затоплите чашата си, отколкото да я охладите. 17 до 21о.
