Dragomir Pitos Reserve 2013

Комментарий и оценка ДиВино (октябрь 2018):
Pitos Reserve – это новая концепция, призванная стать лидером в портфолио погреба. Купаж хорошо знакомых Pitos меняется, причем на первом месте стоит Рубин с 60% участия с последующим Каберне совиньон и Мерло. Виноград поступает из массивов в селах Белаштица (область Пловдив) и Свирково (муниципалитет Харманли); вино созревает 24 месяца в 65% новых французских бочках, 12 месяцев в бутылках и выходит на рынок вполне готовым для потребления. Цель ведущей роли Рубина – продлить жизнь вина в бутылке (производитель оценивает потенциал старения в 10 – 12 лет), а партия из 17 000 бутылок гарантирует, что вино достигнет достаточного количества потребителей. Pitos Reserve – одно из немногих вин на болгарском рынке с благородным развитием в бутылке, которое притом сохраняет свою стройную элегантность и сочность, поддерживаемые гранулированными танинами.
Цвет плотный, черепично-красный красивый гранат. Нос с благородным развитием, с нотами трюфелей, черной оливы, кожи и черной ежевики в бренди. Экстрактное тело с зернистыми танинами тугое, но сочное и воздействующее. Благородный конец с воспоминанием о сушеных помидорчиках. Может созревать (2019 – 2022). Исключительное вино, классика в своем стиле (92 очка).