Tsarev Brod Amber Harvest Riesling 2021

Качества според Производителя:
Енологът Николай Кръстев, професионалист с доказани умения и новаторска смелост, е направил едно прекрасно свежо и стегнато, дълго и фокусирано вино.
Лозето е 20-годишно, в землището на с. Царев брод, местност Мезърлъка. Почвите са льос, а надморската височина – 250 м. Ризлингът е набран в края на септември 2021 г.
Гроздето ферментира при ниска температура в продължение на 30 дни в малък съд от 2000 литра. Отлежава една година върху утайките, без никакви консерванти и при непрекъснато разбъркване. Така продължават всички натурални процеси във виното. Следва една година съзряване в бутилка

Качества и оценка според ДиВино (януари 2025):
Нежен светло сламест цвят. Типичен за сорта нос с нотки на восък и смола, цитрус и леки дървесни акценти. Свежо и стегнато тяло, фокусирано и дълго със запазена свежест във финала - спомен за лимон. Може да отлежава. Изключително вино, класика в своя стил (91 т.).


Награди:
DiVino TOP 50 за 2024:
Най-добро българско бяло вино